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Lサイズ殻付き牡蠣


匠の牡蠣の最高級品Lサイズ殻付き牡蠣

極み

豊かな漁場
広島県宮島産

波も穏やかな最良の漁場広島県宮島周辺海域安芸の宮島原生林から注ぐ清流によって、沢山の植物性のプランクトンが運ばれ最高級の牡蠣は育ちます。

匠の牡蠣の牡蠣たちは毎日、海の恵みを吸って大きく大きく育ちます。

職人技

幾ら漁場が良くても何もせずには最高級品の牡蠣は育ちません。

そこが職人の腕の見せ所!

常に漁場と筏の特性を見極め最良の場所へ筏を持って行き大きく育った牡蠣を一番美味しい時に水揚げします。

その陰の努力あってこそ最高の牡蠣は生まれます。

厳選 こんなにいっぱい!

Lサイズ殻付き牡蠣は端正込めて育てた牡蠣の中でも毎日船いっぱいに水揚げする牡蠣から僅かしか選り出せない、まさに極上品!!

さらに、掃除した殻付き牡蠣を、1〜2ヵ月間筏に吊るし身入りを良くします。

匠の牡蠣 出荷日、当日に水揚げしたものを使っていますので鮮度抜群!

匠の牡蠣 本場広島宮島産の濃厚な味わい!!

まさに極上品